{"product_id":"aduki-bonen-bio","title":"Haricots Azuki Bio","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQue sont les haricots Aduki biologiques ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes haricots Aduki sont de petits haricots brun-rouge avec une bande blanche distinctive sur leur peau. Ils sont légèrement plus petits que les haricots rouges et se distinguent par leur saveur naturellement douce et noisettée. Cela les rend uniques parmi les légumineuses : ils conviennent aussi bien aux plats salés qu'aux plats sucrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAu Japon et en Chine, ils sont consommés depuis des siècles, traditionnellement transformés en pâte de haricots rouges pour des desserts comme les mochi et les dorayaki. Dans la cuisine occidentale, ils sont de plus en plus populaires dans les currys, les salades, les bols et les ragoûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eContrairement aux haricots en conserve, ils ne contiennent ni sel ni conservateurs. Vous les préparez exactement comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePourquoi biologiques ? Cultivés sans pesticides, plus riches en saveur et meilleurs pour le sol. C'est pourquoi nous ne proposons que des produits biologiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eÀ quoi servent-ils ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes haricots Adzuki sont plus polyvalents que la plupart des autres haricots. Ils conviennent parfaitement aux plats salés tels que les currys, les plats sautés, les soupes et les salades. Mais ils sont aussi un classique dans les applications sucrées comme la pâte de haricots rouges, les mélanges à brownies ou comme base pour les mochi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe plus, ils sont adaptés à la germination. En trois à quatre jours, vous obtiendrez des germes croquants et riches en protéines que vous pourrez utiliser crus dans des salades ou sur du pain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour de meilleurs résultats, il est conseillé de faire tremper les haricots adzuki à l'avance. Idéalement, commencez la veille au soir.\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-decimal flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRincez soigneusement les haricots à l'eau froide\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMettez-les dans une grande casserole et ajoutez quatre fois leur volume d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLaissez-les tremper au moins huit heures à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉgouttez l'eau de trempage et utilisez de l'eau fraîche pour la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFaites cuire les haricots à feu doux pendant trente-cinq à quarante-cinq minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eN'ajoutez du sel qu'à la fin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAstuce : vous voulez faire de la pâte de haricots rouges ? Faites-les cuire un peu plus longtemps jusqu'à ce qu'ils soient complètement tendres et mixez-les avec un peu de sucre et une pincée de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eGermination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes haricots Aduki sont également excellents pour la germination.\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-decimal flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFaire tremper une nuit dans beaucoup d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉgoutter et placer dans un germoir ou une passoire\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRincer deux fois par jour à l'eau froide\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAprès trois à quatre jours, les germes sont prêts à être consommés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes germes sont délicieux crus dans des salades, sur du pain ou en garniture sur un bol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eConservez les haricots aduki secs dans un pot ou un sac bien fermé, dans un endroit frais, sec et sombre. Ils se conserveront ainsi jusqu'à deux ans. Conservez les haricots germés au réfrigérateur et utilisez-les dans les deux jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\" style=\"width: 100.087%; height: 166.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 56.6061%; height: 19.5938px;\"\u003eMode de préparation recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.5343%; height: 19.5938px;\"\u003eCuisson ou germination\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 56.6061%; height: 19.5938px;\"\u003eConseil de conservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.5343%; height: 19.5938px;\"\u003eSombre, Sec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 56.6061%; height: 19.5938px;\"\u003eTempérature de conservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.5343%; height: 19.5938px;\"\u003eFrais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 56.6061%; height: 19.5938px;\"\u003eDurée de conservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.5343%; height: 19.5938px;\"\u003e2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 56.6061%; height: 19.5938px;\"\u003eBiologique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.5343%; height: 19.5938px;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 56.6061%; height: 19.5938px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.5343%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 56.6061%; height: 19.5938px;\"\u003eDisponible toute l'année\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.5343%; height: 19.5938px;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 56.6061%; height: 19.5938px;\"\u003eTemps de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\" style=\"width: 40.5343%; height: 19.5938px;\"\u003e35 à 45 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Peulvruchtenshop","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53904865263962,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg ","offer_id":53904865296730,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg ","offer_id":53904865329498,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg ","offer_id":53904865362266,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/4498\/6458\/files\/Ontwerp_zonder_titel_76.png?v=1778492204","url":"https:\/\/depeulvruchtenshop.nl\/fr\/products\/haricots-azuki-bio","provider":"De Peulvruchtenshop","version":"1.0","type":"link"}