Mélange de Lentilles
✔ Cinq variétés de lentilles en un seul emballage
✔ Idéal dans les soupes, les currys et les ragoûts
✔ Se conserve 1 à 2 ans au sec
Commander un mélange de lentilles
Nous recherchons spécialement pour vous un mélange de lentilles de qualité supérieure. Un bel équilibre entre saveur et texture. Parfaites pour les soupes, les currys, les ragoûts et les salades. Si vous commandez avant 16h00, vous recevrez vos lentilles après-demain.
Qu'est-ce qu'un mélange de lentilles ?
Un mélange de lentilles est une composition de différentes lentilles séchées. Ainsi, dans un seul sac, vous obtenez plusieurs saveurs et textures : du ferme et noisetté au doux et crémeux après cuisson. Les lentilles sont naturellement riches en protéines végétales et en fibres et constituent un excellent ajout aux repas rapides de la semaine comme aux plats élaborés.
Ce mélange contient les lentilles suivantes :
- Lentilles corail
- Lentilles vertes
- Lentilles brunes
- Lentilles jaunes
- Lentilles noires
Préparation
- Rincez bien les lentilles à l'eau froide.
- Faites-les cuire dans une grande quantité d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égouttez et incorporez directement à votre plat.
Astuce : vous souhaitez une texture ferme (par exemple pour une salade) ? Cuisez-les un peu moins longtemps et goûtez régulièrement.
Conservation
Les lentilles séchées se conservent très longtemps. Conservez-les dans un pot ou un sac bien fermé, dans un endroit frais, sec et sombre. Elles resteront bonnes jusqu'à 1 ou 2 ans et conserveront leur qualité et leur saveur.