Groene Erwten
✔ Rijk aan vezels, eiwitten en vitamine C
✔ Fris, lekker in soepen en salades
✔ 2 tot 5 jaar houdbaar bij optimale bewaring
Groene erwten bestellen
Bent u op zoek naar gedroogde groene erwten van topkwaliteit? Bij De Peulvruchtenshop bestelt u eenvoudig online. vóór 16:00 besteld is binnen 48 uur verzonden!
Wat zijn groene erwten
Groene erwten zijn kleine, ronde peulvruchten uit de vlinderbloemenfamilie. Ze hebben een frisgroene kleur en een zachte, milde smaak. Dankzij hun hoge gehalte aan vezels, vitamine B en ijzer zijn ze niet alleen lekker, maar ook voedzaam.
Met groene erwten kunt u alle kanten op: gebruik ze in soepen, stoofgerechten of frisse salades. Voor een extra rijke erwtensoep combineert u ze perfect met een portie gele spliterwten.
Bereiding
Gedroogde groene erwten zijn eenvoudig te bereiden, maar vragen wat voorbereiding. Begin het liefst de avond van tevoren.
-
Doe de erwten in een pan met ruim water en laat ze weken.
-
Spoel ze de volgende dag goed af en vul de pan met schoon water.
-
Kook de erwten in ongeveer 60 minuten gaar.
Bewaren
Gedroogde groene erwten zijn lang houdbaar en ideaal om op voorraad te hebben. Bewaar ze op een koele, droge en donkere plek, zodat ze hun smaak en kwaliteit behouden.
Productinformatie
| Product Naam | Groene Erwten |
|---|---|
| Aanbevolen bereidingswijze | Koken |
| Bewaar advies | Donker, Droog en Koel |
| Bewaartijd | 2-5 Jaar |
| Biologisch | Nee |
| Herkomst / boer | Nederland (NL) |